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Traminer Marca Trevigiana
3 Agosto 2021
Pinot Grigio DOC
3 Agosto 2021
Published by lorenzonadmin on 3 Agosto 2021
Categories
  • VINI BIANCHI
  • Date3 Agosto 2021
manzoni copia

Incrocio Manzoni 6.0.13 Marca Trevigiana

Vino di origine tutta trevigiana,ottenuto dai nostri terreni coltivati a Campo di pietra vinificato in purezza. un vino di alta classe, elegante ed aromatico di ottimo corpo, dal colore giallo paglierino con profumi che ricordano i fiori di prato, di pesco e miele.
Ottimo fuori pasto o con piatti a base di verdure, di pesce o carni bianche.
Fermo.
Servire a 14-16°C.

Scheda Tecnica

Zona di Produzione:

Vigneti di Campodipietra-Arzeri

Raccolta:

Metà settembre

Tipo di Allevamento:

Silvoz

Terreno:

Pesante argilloso

Vinificazione:

Le uve raccolte vengono subito sottoposte a soffice pressatura segue fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati, è lasciato poi maturare nei propri lieviti in contenitori di acciaio per alcuni mesi con continui batonnage prima di essere imbottigliato

Grado:

13.00% VOL

Colore:

Giallo paglierino

Profumo:

Elegante ed aromatico note che ricordano fiori di prato, pesco e miele

Abbinamenti:

Carni bianche, piatti a base di verdure e pesce

Servizio:

Da servire alla temperatura di 10°/12°C

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